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Selezionare gli eventi a cui si intende partecipare
Quote Iva Inclusa
Soci SIVE 2009
Non socio SIVE 2009
Convegno (3 giorni)
€ 180
€ 240
Degustazioni "Le Sfide Tecniche"
€ 30
€ 40
Cena Sociale
€ 50
VIDEO-SEMINARI IN SALA ORTRUGO
Durata ca.
Orari proiezione
cod
La tariffa di partecipazione ad ogni video-seminario è di € 30 IVA inclusa
Mar 21
Mer 22
Gio 23
VS1
La stabilità tartarica. Principi e tecnologie.
Michel MOUTOUNET
-
INRA Montpellier, Francia
90'
9.30
Cod. VS1A
17.15
Cod. VS1B
12.30
Cod. VS1C
VS2
Reazioni di ossidazione a carico dei fenoli che portano alla formazione di pigmenti
Goeffrey R. SCOLLARY
-
Università di Melbourne, Australia
60'
11.45
Cod. VS2A
16.00
Cod. VS2B
11.00
Cod. VS2C
VS3
Proprietà strutturali dei tannini: effetto sull'astringenza dei vini
Pascale SARNI-MANCHADO
-
INRA Montpellier, Francia
60'
13.00
Cod. VS3A
14.30
Cod. VS3B
9.30
Cod. VS3C
VS4
L'analisi sensoriale delle uve : uno strumento per una migliore gestione del vigneto
Jacques ROUSSEAU
-
ICV Montpellier, Francia
70'
14.15
Cod. VS4A
12.30
Cod. VS4B
VS5
La nutrizione idrica (irrigazione qualitativa di precisione) del vigneto: strategie e tecniche di monitoraggio
Hernan OJEDA
-
Azienda sperimentale INRA di Pech Rouge, Narbonne, Francia
80'
17:00
Cod. VS5A
11.00
Cod. VS5B
VS6
Aroma e potenziale aromatico dei vini: natura, struttura, interesse tecnologico e metodi d'analisi
Rémy SCHNEIDER
-
INRA Montpellier, Francia
70'
Non Disp
9.30
Cod. VS6B
14.30
Cod. VS6C
Totale
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