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IL PROGRAMMA DEL CONVEGNO
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La qualità e la ricchezza dei contenuti, che da sempre caratterizzano il convegno di Enoforum, sono alla base del successo che ha ottenuto negli anni la manifestazione.
Anche la 6° edizione conferma . . .
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I VIDEO-SEMINARI
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Oltre ai seminari classici con presenza fisica dei relatori stranieri, Enoforum quest’anno propone 6 video-seminari Infowine: relazioni di 40-80 minuti di esperti internazionali su un tema tecnico spe. . .
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I POSTER
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ENOFORUM è diventata la vetrina più ricca e completa dei risultati prodotti dalla ricerca italiana nel settore vitivinicolo.
Si prevedono quest’anno più di 50 poster, presentati da decine di Istitut. . .
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LE SFIDE TECNICHE in degustazione
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Molte aziende vitivinicole sanno produrre innovazione, trovando soluzioni tecniche per produrre vini di successo in condizioni ambientali e/o aziendali particolari, con varietà sconosciute o difficili. . .
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I DESK AZIENDALI
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I responsabili tecnici di numerose aziende del settore saranno inoltre a disposizione presso gli stand disposti lungo la galleria.
Qui si potranno approfondire gli aspetti tecnici ed economici delle . . .
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Attività
