Gianni Trioli, il fondatore ed attuale presidente della società, dopo essersi laureato in Scienze Agrarie all’Università di Piacenza nel 1986 ed aver frequentato nell’anno successivo il Master di Perfezionamento in Enologia della stessa Università, parte per gli Stati Uniti dove lavorerà per circa un anno nei laboratori dell’Università di Davis, California. Tornato in Italia, continua la sua attività di ricerca presso l’Istituto di Enologia dell’Università di Piacenza, che lascia nel 2000 per entrare nella società franco-canadese Lallemand Inc., azienda leader mondiale nella produzione e distribuzione di lieviti, batteri, nutrienti ed enzimi per l’enologia. Inizia come Responsabile Tecnico in Italia ed assume successivamente nel gruppo il ruolo di Product Manager per i batteri malolattici e quindi per i nutrienti per lieviti. Nel 1999 fonda Vinidea, con l’obiettivo di creare una Società in grado di offrire ai professionisti del mondo del vino un servizio specializzato d’informazione, formazione, aggiornamento ed approfondimento tecnico. Gianni parla tre lingue straniere.

Nel 2003 entra in Società ed inizia ad operare per Vinidea Giuliano Boni, laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari nel 1992 presso l’Università di Milano. Al termine degli studi Giuliano ha fatto numerose esperienze di vendemmia, prima in Sicilia (Calatrasi/Terre di Ginestra, C. S. Castel di Maranfusa), poi in Oltrepò Pavese, come Responsabile Produzione e Controllo Qualità nell’Az. Agr. Doria. Nel frattempo acquisisce il diploma di Sommellier AIS, di Assaggiatore di Grappa ANAG, diventa collaboratore degli editori Mondadori e Slow Food. Dal 1997 al 2003 entra a far parte dell’organico di Esseco SpA, dove svolge mansioni di Responsabile Tecnico e quindi di Sales Support Manager. Giuliano parla 4 lingue straniere.

Fin dall’inizio dell’attività, Vinidea si avvale della collaborazione di Lorenza Celaschi, che si occupa dell’amministrazione, coordina le attività organizzative e gestisce gli strumenti informatici.

Vinidea si avvale inoltre di numerose collaborazioni esterne specializzate, nello svolgimento delle sue attività redazionali, di traduzione tecnica, di esecuzione di sondaggi d’opinione,di supporto alla comunicazione, ecc.